15. — LE BAMBOU

Le bambou est une plante très utile aux Annamites. Tous les villages du Tonkin sont entourés d'une haie vive en bambou. Avec le bambou, le paysan annamite construit la charpente de sa maison, tresse ses paniers, ses nattes, confectionne ses meubles. Le batelier en fait son radeau, sa pirogue, sa perche ; le musicien, sa flûte et son violon. Des ouvriers habiles arrivent à faire, avec le bambou, des chapeaux, des jouets, des pipes souvent très belles.

Les pousses de bambou sont un mets très estimé des Annamites. (Bắc-Ninh)

BÀI DỊCH

Cây tre

Cây tre là một cây có ích cho người An-nam lắm. Các làng xứ Bắc-kỳ đều có lũy tre bao bọc xung quanh. Người nhà quê An-nam dùng tre làm nhà, đan thúng, đan chiếu hay đóng đồ, người lái thuyền dùng tre để đóng bè đóng thuyền và làm sào dây; người phường kèn dùng tre để làm sáo và đàn. Những người thợ khéo lấy tre làm được nón, mũ, đồ chơi, hay những cái điếu, nhiều cái đẹp lắm.

Thứ măng tre là một món người An-Nam thích ăn lắm.